Прекаляването със сладко не е никак безобидно – особено за децата. Помолихме детски диетолог да ни каже какво трябва да се направи, за да спре детето да яде много сладко. Това е една от най-честите причини за контакт със специалист.

Причини, поради които децата ядат много сладко

Тук е важно да разделим децата, чиито родители се обръщат към диетолог, на 3 възрастови групи. Всеки има свои собствени причини да жадува за сладко.

1. Деца 3-5 години. Не е необичайно да видите на много малки деца да дават шоколадови бонбони или хлебчета, „за да ги занимават“ или като награда за добро поведение. Не можете да направите това: навикът се развива много бързо при децата.

2. 5-12 години. За първи път детето осъзнава, че шоколадите и колата носят удоволствие и бързо дават енергия. Но той все още не разбира, че това няма да продължи дълго: доброто настроение бързо ще отстъпи място на раздразнителност и загуба на сила.

3. 12-16 години. До този момент често вече са формирани неправилни хранителни навици: ядене на сладкиши за удоволствие, комфорт, „награждаване“ с шоколад или кола след хранене. Появява се наднормено тегло, могат да започнат да се развиват проблеми със самочувствието, метаболитни заболявания и дефицит на витамини от група В.

Има и други причини за желанието за сладко при децата:

• Влиянието на околната среда и рекламата;
• Наличие на сладкиши в магазините;
• Семейни хранителни навици, насърчаване от възрастни;
• Дефицит на полезни микро- и макроелементи, витамини.

Как да ограничите сладкишите на детето си?

Строгите забрани са безполезни. Детското хранене казва, че е необходимо да се използват нежни методи и да се въвеждат постепенно.

Постепенно намаляване на количеството сладкиши в диетата

Внезапното „спиране“ на консумацията на захар може да причини стрес. Най-вероятно временно ще се появят раздразнителност и слабост и главата ви ще започне да работи по-зле. Но ако постепенно намалите количеството сладкиши, състоянието ще се нормализира и благоприятният ефект ще бъде дългосрочен.

Замяна на сладкиши с десерти на плодова основа

Освен захар, сладките съдържат много нездравословни мазнини и добавки. Как да отслабнете за дете и да нормализирате метаболизма? Заменете шоколадите с естествена алтернатива – но не забравяйте за умереността:

• Плодове. Постепенно прехвърлете детето от банани (те са най-сладките) към цитрусови плодове, круши и ябълки. Но не забравяйте: излишъкът от плодове е вреден за черния дроб поради изобилието от фруктоза.
• Плодово смути с добавка на нискомаслено кисело или мляко. Това е чудесен начин да увеличите приема на витамини и минерали.
• Домашни бисквитки с овесени ядки. Използвайте големи овесени люспи, които изискват варене, банани и малко мед за „тестото“.

• Шоколадов пудинг с авокадо. Просто ги разбийте в блендер до гладкост. Десертът е вкусен и съдържа много здравословни мазнини.

• Бананов сладолед. Замразените плодове се натрошават в блендер, замразяват се във форма или се сервират директно.
• Домашно приготвени блокчета с ядки и сушени плодове. Те са с високо съдържание на здравословни мазнини и фибри, но и с високо съдържание на калории. Освен това последните също съдържат много фруктоза.

Използване на естествени подсладители

Как да изберем здравословна закуска за ученик? Направете му вкусен и богат на витамини десерт. За да направите домашни алтернативни сладки, използвайте стевия или еритритол (еритриол). Това са естествени подсладители, които са направени от естествени суровини. Не се препоръчва употребата на фруктоза, особено ако имате наднормено тегло, което често е придружено от висок холестерол.

Не използвайте синтетични подсладители. Това е чиста „химия“, възможни са странични ефекти под формата на алергии, обриви и храносмилателни разстройства.

Препоръки за родителите

Основната трудност при връщането на детето към нормална диета е последователността на „здравословна“ диета. Затова родителите трябва да се придържат към няколко правила, ако искат реални резултати за детето си.

• Правило 1. Не забранявайте сладкиши. Това има обратен ефект: без вашия контрол детето ще търси „забранения плод“.
• Правило 2. Не яжте сами сладкиши – или ги ограничете до минимум. Децата винаги следват примера на родителите си, както и в храненето.
• Правило 3. Не дръжте сладкишите в публичното пространство. Когато едно дете реши какво да яде и види купа с бонбони на масата, изборът е очевиден.
• Правило 4. Направете живота на детето активен и разнообразен. Децата често ядат сладко от скука – за да получат удоволствие. Спортът, разходките и игрите на открито ще направят живота на детето по-интересен, а физическата активност също ще има положителен ефект върху метаболизма.
• Правило 5. Подкрепете детето си по трудния му път – и тогава резултатът определено ще дойде.

Станете детски диетолог

Това е незаменим специалист, когато става въпрос за здравето на детето. Дори и да не планирате да се занимавате професионално с наука за храненето, това знание определено ще помогне на вашите деца.

За да станете детски диетолог, не е необходимо да учите в медицински университет: такъв специалист не е лекар. Основната му задача е да консултира родителите по въпросите на менюто на децата. Най-често детският диетолог помага за решаването на проблема с небалансираното хранене на детето: то често става причина за дефицити, разстройства, наднормено тегло и затлъстяване и хронични заболявания.

ОСИГУРЕТЕ НА ДЕТЕТО СИ ВСИЧКО НЕОБХОДИМО чрез детската храна Smart Kid!

Източник: https://journal.vertera.org/

Ключови думи. Ламинария, водорасли, детска нутрициология, здравословно хранене, здравословно хранене за деца, здраве, фукус, гел от ланимария, келп.